الرئيسية منوعات ‫‏الحليب‬ ‫والزبادي ‏ايهما‬ ‫‏الأفضل‬ ‫‏و‬ ‫‏الأكثر‬ ‫‏فائدة‬ ؟؟؟

‫‏الحليب‬ ‫والزبادي ‏ايهما‬ ‫‏الأفضل‬ ‫‏و‬ ‫‏الأكثر‬ ‫‏فائدة‬ ؟؟؟

6 ثواني قراءة
0
0
1




ولكن ياترى هل اللبن (اي مانسميه الان حليب) له نفس فوائد مايعرف الان باللبن الخاثر (المخمر) … او ايهما به فائدة اكبر؟؟؟

الجواب

اللبن الرائب أو المخمر ( ذو الطعم الحامض ) هو أفضل من اللبن السائل أي الحليب , وذلك لأن اللبن الرائب أي الزبادي يحتوي على أحماض أمينية أكثر تولدت من وجود العصية اللبنية , والتي تعتبر من العصيات المفيدة جدا لأمعاء الإنسان وتساهم في منع الغازات وتخفيض الكوليسترول وتثبيت فيتامين ك في الأمعاء وغيرها من الفوائد ,

كما أن اللبن المخمر الحامض لا يحتوي على اللاكتوز إلا قليلا إنما يكون اللاكتوز قد تحول إلى اللاكتيك أسيد أو حمض اللبن , وهو ما يجعله أكثر تحمل وسهولة في التناول عند المرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز

والله ولي التوفيق
تولي الإجابة علي السؤال : الدكتور جميل القدسي

دكتور جميل القدسي







علق بواسطة فيسبوك

تعليقات

إترك رداً

لن يتم نشر بريدك الإلكتروني

إقرأ أيضاً

ماذا فعل رونالدو مع الطفل السوري ضحية داعش؟

أكمل البرتغالي كريستيانو رونالدو، نجم نادي ريال مدريد الإسباني، معروفه وقال لصحيفة “…